Рогалики с отрубями

1 . Этап

Муку смешиваем с отрубями

2 . Этап

Всыпаем половину пакетика дрожжей "Саф-момент", перемешиваем

3 . Этап

Вливаем воду, масло, добавляем соль и сахар

4 . Этап

Замешиваем тесто. Накрываем его плёнкой, ставим в теплое место на 3-4 часа для брожения. За это время 2 раза обминаем.

5 . Этап

Разделка рогаликов. Раскатываем тесто в круг около 28-30 см Из этого кол-ва теста выйдет 8 рогаликов

6 . Этап

Разрезаем на 8 частей

7 . Этап

Для начинки смешиваем рубленую зелень и яйца, слегка подсаливаем

8 . Этап

Кладем 2 ч. л. начинки на сегмент и начинаем сворачивать рогалик

9 . Этап

Узкий хвостик разрезаем на 2 части

10 . Этап

И переплетаем их

11 . Этап

Продолжаем заворачивать рогалик до конца

12 . Этап

Даем рогаликам расстояться около 15-20 минут и выпекаем при 170 градусах около 15-20 минут

13 . Этап

Отличная вещь к завтраку!!!