Рогалики с отрубями

1. Этап

Муку смешиваем с отрубями

2. Этап

Всыпаем половину пакетика дрожжей "Саф-момент", перемешиваем

3. Этап

Вливаем воду, масло, добавляем соль и сахар

4. Этап

Замешиваем тесто. Накрываем его плёнкой, ставим в теплое место на 3-4 часа для брожения. За это время 2 раза обминаем.

5. Этап

Разделка рогаликов. Раскатываем тесто в круг около 28-30 см Из этого кол-ва теста выйдет 8 рогаликов

6. Этап

Разрезаем на 8 частей

7. Этап

Для начинки смешиваем рубленую зелень и яйца, слегка подсаливаем

8. Этап

Кладем 2 ч. л. начинки на сегмент и начинаем сворачивать рогалик

9. Этап

Узкий хвостик разрезаем на 2 части

10. Этап

И переплетаем их

11. Этап

Продолжаем заворачивать рогалик до конца

12. Этап

Даем рогаликам расстояться около 15-20 минут и выпекаем при 170 градусах около 15-20 минут

13. Этап

Отличная вещь к завтраку!!!