Ингредиенты для - Тонкие блины на кефире

1. Кефир 0,5 л
2. Яйцо куриное 2 шт
3. Мука пшеничная 2,5 стак.
4. Соль 0,5 ч. л.
5. Сахар 0,5 ч. л.
6. Сода 0,5 ч. л.
7. Масло растительное 4 ст. л.
8. Вода 1 стак.

Как вкусно приготовить - Тонкие блины на кефире

1 . Этап

Яйца взбить с сахаром и солью.

1. Этап. Тонкие блины на кефире: Яйца взбить с сахаром и солью.

2 . Этап

В кастрюлю влить кефир, добавить взбитые яйца. перемешать. поставить кастрюлю со смесью на маленький огонь и нагреть, постоянно помешивая (до кипения не доводить). Затем в смесь постепенно всыпать муку. Вскипятить стакан воды, всыпать в него соду и постепенно влить в тесто, помешивая, добавить масло. Тесто должно получиться чуть гуще, чем для обычных блинов на молоке. Оставить тесто на 30 минут.

1. Этап. Тонкие блины на кефире: В кастрюлю влить кефир, добавить взбитые яйца. перемешать. поставить кастрюлю со смесью на маленький огонь и нагреть, постоянно помешивая (до кипения не доводить). Затем в смесь постепенно всыпать муку. Вскипятить стакан воды, всыпать в него соду и постепенно влить в тесто, помешивая, добавить масло. Тесто должно получиться чуть гуще, чем для обычных блинов на молоке. Оставить тесто на 30 минут.

3 . Этап

Сковороду хорошо прогреть, смазать маслом и испечь блины.

1. Этап. Тонкие блины на кефире: Сковороду хорошо прогреть, смазать маслом и испечь блины.

4 . Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Тонкие блины на кефире: Приятного аппетита!
Тонкие блины на кефире
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Картофельные ватрушки с мясом и луком
Картофельные ватрушки с мясом и луком
Подготавливаем продукты. Картофель промываем. Выкладыв...
Творожный мусс с вишнёвым желе
Творожный мусс с вишнёвым желе
Желатин замачиваем, согласно инструкции вашего желатин...
Маринованный острый перец
Маринованный острый перец
Перец берём разного цвета, так заготовка будет более к...
Картофельные кутабы с брынзой в мультипекаре
Картофельные кутабы с брынзой в мультипекаре
В миску просеять муку, добавить соль, вбить яйцо. Доба...
Картофель по-княжески
Картофель по-княжески
В этом году у нас была поздняя холодная дождливая весн...
Котлеты «Объедение»
Котлеты «Объедение»
У кусочков батона срезать корочки, мякиш залить 70 мл...
Цветная капуста, запеченная под овсяным штрейзелем
Цветная капуста, запеченная под овсяным штрейзелем
Овсяные хлопья (для штрейзеля и для соуса) перемолоть...
Томатный суп с киноа и фасолью
Томатный суп с киноа и фасолью
В подсоленный кипящий бульон положить промытую киноа,...
Курочка под хмельком
Курочка под хмельком
Смесь специй по вкусу закипятить в 200 г воды, дать на...
Перцы, фаршированные куриными сердечками и грибами
Перцы, фаршированные куриными сердечками и грибами
Сердечки промыть под проточной водой, обрезать лишний...
Домашний ржано-пшеничный хлеб в духовке
Домашний ржано-пшеничный хлеб в духовке
Первым делом нужно поставить опару. Для этого смешайте...
Запеканка с картофелем и пельменным тестом
Запеканка с картофелем и пельменным тестом
Выложить в миску просеянную муку, добавить соль, влить...