Name: Шарлотка
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Яйцо куриное - 4 шт; Сахар - 1 стак.; Мука пшеничная - 1 стак.; Разрыхлитель теста - 1 пакет.; Ванилин - 1 пакет.; Корица - 1,5 ч. л.; Масло сливочное - 1,5 ч. л.; Яблоко - 4 шт

Ингредиенты для - Шарлотка

1. Яйцо куриное 4 шт

2. Сахар 1 стак.

3. Мука пшеничная 1 стак.

4. Разрыхлитель теста 1 пакет.

5. Ванилин 1 пакет.

6. Корица 1,5 ч. л.

7. Масло сливочное 1,5 ч. л.

8. Яблоко 4 шт

Как вкусно приготовить - Шарлотка

1 . Этап

Для начала берём 4 яйца и стакан сахара. Яйца разбиваем в миску, туда же высыпаем сахар и взбиваем. Взбивайте как следует, несколько минут (или у меня просто миксер плохой).

2 . Этап

Затем в получившуюся массу добавляем стакан муки, разрыхлитель и ванилин или корицу, что найдётся. Взбиваем, до состояния густой сметаны. Кстати, советуют мешать по часовой стрелке.

1. Этап. Шарлотка: Затем в получившуюся массу добавляем стакан муки, разрыхлитель и ванилин или корицу, что найдётся. Взбиваем, до состояния густой сметаны. Кстати, советуют мешать по часовой стрелке.

3 . Этап

Режем яблоки кубиками, не слишком большими, не слишком маленькими. Вообще тут ваша фантазия, режьте как хотите.

4 . Этап

Берём форму для выпечки и как следует смазываем маслом. Если хотите подстелите бумагу для выпечки.

5 . Этап

Устилаем дно формы яблоками и заливаем получившимся тестом.

6 . Этап

Ставим в духовку при температуре 180 градусов на сорок минут, и эти сорок минут шарлотку трогать нельзя, по истечении времени берём зубочистку и проверяем тесто, даём шарлотке ещё минут двадцать.

1. Этап. Шарлотка: Ставим в духовку при температуре 180 градусов на сорок минут, и эти сорок минут шарлотку трогать нельзя, по истечении времени берём зубочистку и проверяем тесто, даём шарлотке ещё минут двадцать.

7 . Этап

Вынимаем шарлотку, даём ей остыть и посыпаем сахарной пудрой. Нет сахарной пудры? Не беда! Измельчите сахар в кофемолке, получится та же сахарная пудра.