Ингредиенты для - Салат с зеленым горошком
Как вкусно приготовить - Салат с зеленым горошком
1. Этап
Ставим отваривать яйца, а тем временем займемся остальными ингредиентами. Нарезать тонкими пластинками колбасу, затем соломкой.
2. Этап
Огурец, при желании, очистить, нарезать соломкой.
3. Этап
Сыр натереть на терке для корейской моркови.
4. Этап
Зеленый горошек откинуть на дуршлаг, хорошо стряхнуть жидкость. Я выбрала для салата зеленый горошек из мозговых сортов ТМ Фрау Марта и осталась довольна этим выбором - очень нежный, равномерно мягкий, но не ломкий, с приятным вкусом, даже жидкость была очень вкусной (помню, в детстве мы с братом с нетерпением ждали, когда мама будет сливать ее из баночки с таким же вкусным горошком).
5. Этап
Описание на примере одной порции, ингредиенты даны на три порции. Отваренные яйца охладить под холодной водой, очистить и нарезать на 6 долек каждое. Выложить на каждую тарелку по одному нарезанному яйцу. Сверху посыпать третью часть огуречной соломки, выдавить майонез сеточкой по всей поверхности, немного присолить.
6. Этап
Следующий слой - 1/3 колбасы, вновь сеточка майонеза.
7. Этап
Произвольно посыпаем третью часть горошка.
8. Этап
Теперь сырная соломка, перец острый молотый, паприка, укроп и зелень. Приятного аппетита!
