Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хлебные гнезда с навагой
Как вкусно приготовить - Хлебные гнезда с навагой
1. Этап
Первым делом надо разделать навагу на филе. Все ингредиенты даны в расчете на чистое филе.
2. Этап
Филе измельчить.
3. Этап
Измельчить лук и петрушку, добавить соль и перец, все перемешать
4. Этап
Багет нарезать на шайбы толщиной 2 см, залить молоком и оставить пропитываться.
5. Этап
Противень смазать маслом, выложить на него ломтики багета и сделать в них углубления.
6. Этап
Заполнить углубление рыбой и смазать сверху майонезом.
7. Этап
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать 45 минут, потом посыпать тертым сыром, увеличить температуру до 200 градусов и запекать до появления корочки.
8. Этап
Подавать горячими, при подаче можно украсить зеленью
