Ингредиенты для - Стир-фрай из свинины и вешенок

1. Основное Свинина 400 гр.
2. Основное Морковь 1 шт.
3. Основное Болгарский перец 1/4 шт.
4. Основное Вешенки 200 гр.
5. Основное Масло кунжутное 1 ст. л.
6. Основное Масло растительное 2 ст. л.
7. Основное Лук репчатый 1/2 шт.
8. Маринад Соевый соус 5 ст. л.
9. Маринад Чеснок 3 зубка
10. Маринад Имбирь корень 1 ч. л.
11. Маринад Перец чили 1/4 ч. л.
12. Маринад Уксус 2 ст. л.
13. Маринад Перец черный 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Стир-фрай из свинины и вешенок

1 . Этап

Свинину нарезать тонкими ломтиками, а затем тонкой соломкой.

1. Этап. Стир-фрай из свинины и вешенок: Свинину нарезать тонкими ломтиками, а затем тонкой соломкой.

2 . Этап

Сложить в глубокую миску, добавить 4 ст. л. соевого соуса.

1. Этап. Стир-фрай из свинины и вешенок: Сложить в глубокую миску, добавить 4 ст. л. соевого соуса.

3 . Этап

Затем добавить кусочек имбиря 1,5 см натертый на мелкой терке и также натертый чеснок.

1. Этап. Стир-фрай из свинины и вешенок: Затем добавить кусочек имбиря 1,5 см натертый на мелкой терке и также натертый чеснок.

4 . Этап

Поперчить и добавить мелко нарезанный перец чили. Перемешать и отставить в сторону.

1. Этап. Стир-фрай из свинины и вешенок: Поперчить и добавить мелко нарезанный перец чили. Перемешать и отставить в сторону.

5 . Этап

Морковь натереть на терке для корейской моркови, перец болгарский нарезать тонкой соломкой.

1. Этап. Стир-фрай из свинины и вешенок: Морковь натереть на терке для корейской моркови, перец болгарский нарезать тонкой соломкой.

6 . Этап

Грибы вешенки, вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой.

1. Этап. Стир-фрай из свинины и вешенок: Грибы вешенки, вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой.

7 . Этап

Разогреть сковороду, добавить в нее растительное и кунжутное масло, затем выложить мясо. Обжаривать на сильном огне, постоянно помешивая 3-5 минут. Готовое мясо выложить в чистую миску.

1. Этап. Стир-фрай из свинины и вешенок: Разогреть сковороду, добавить в нее растительное и кунжутное масло, затем выложить мясо. Обжаривать на сильном огне, постоянно помешивая 3-5 минут. Готовое мясо выложить в чистую миску.

8 . Этап

На этом же масле обжарить морковь, в течении 1 минуты.

1. Этап. Стир-фрай из свинины и вешенок: На этом же масле обжарить морковь, в течении 1 минуты.

9 . Этап

Затем добавить перец и лук. Обжаривать 30 секунд.

1. Этап. Стир-фрай из свинины и вешенок: Затем добавить перец и лук. Обжаривать 30 секунд.

10 . Этап

Далее добавляем грибы, обжариваем все вместе минуту..

1. Этап. Стир-фрай из свинины и вешенок: Далее добавляем грибы, обжариваем все вместе минуту..

11 . Этап

Возвращаем мясо в сковороду, перемешиваем, жарим пару минут, добавить рисовый уксус и 1 ст. л. соевого соуса. Обжаривать еще 30 секунд. Выключить огонь.

1. Этап. Стир-фрай из свинины и вешенок: Возвращаем мясо в сковороду, перемешиваем, жарим пару минут, добавить рисовый уксус и 1 ст. л. соевого соуса. Обжаривать еще 30 секунд. Выключить огонь.

12 . Этап

Подавать сразу же. Приятного аппетита!

1. Этап. Стир-фрай из свинины и вешенок: Подавать сразу же. Приятного аппетита!
Стир-фрай из свинины и вешенок
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Соус зелёный Секретный
Соус зелёный Секретный
Секретный ингредиент.)) Взять три ломтика от небольшой...
Авокадо по-французски
Авокадо по-французски
Вот всё, что нам понадобится Нарежем все овощи и сыр т...
Суп-пюре с тыквой и спаржей
Суп-пюре с тыквой и спаржей
Картофель нарезать небольшими кубиками, залить его чут...
Паста Путанеска
Паста Путанеска
Вместо томатного соуса можно взять томаты. Но тогда оч...
Паштет из горбуши с сыром, овощами
Паштет из горбуши с сыром, овощами
1. Продукты для приготовления. 2. Отвариваем морковь,...
Штрудель из лаваша
Штрудель из лаваша
Яблоки нарезать небольшими кубиками Изюм промыть, зали...
Кролик под грибным соусом
Кролик под грибным соусом
Чистим грибы, лук, чеснок и имбирь. Кролика нарезаем н...
Чорба с фасолью
Чорба с фасолью
Варим мясо с фасолью, когда фасоль готова ( в мультива...
Овощной салат с брынзой в беконе
Овощной салат с брынзой в беконе
Нарезать огурцы. Помидор. Лук полукольцами. Салат (у м...
Соус Дары лета
Соус Дары лета
Берём посуду с толстым дном. Я взяла сотейник. Овощи:...
Кекс на кефире
Кекс на кефире
Хорошо взбить 4 белка и яйцо. В чашку всыпать муку, до...
Рассольник
Рассольник
После варения мяса добавить кашу, проварить 35 минут....