Свекольные котлеты с мясом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свекольные котлеты с мясом

1. Свекла вареная - 100 грамм
2. Фарш - 300 грамм
3. Лук репчатый - 100 грамм
4. Яйцо - 1 штука
5. Сухари панировочные - 3 ст. ложки
6. Соль - по вкусу
7. Черный молотый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Свекольные котлеты с мясом

1. Этап

Лук очистите и нарежьте небольшими кусочками. Затем обжарьте его на разогретой сковородке с маслом до золотистого оттенка.

1. Этап. Свекольные котлеты с мясом: Лук очистите и нарежьте небольшими кусочками. Затем обжарьте его на разогретой сковородке с маслом до золотистого оттенка.

2. Этап

Заранее отваренную свеклу очистите и натрите на средней тёрке. Смешайте её в миске вместе с яйцом, с 2/3 лука, сухарями, солью, фаршем и перцем. Конечно, всё перемешайте.

1. Этап. Свекольные котлеты с мясом: Заранее отваренную свеклу очистите и натрите на средней тёрке. Смешайте её в миске вместе с яйцом, с 2/3 лука, сухарями, солью, фаршем и перцем. Конечно, всё перемешайте.

3. Этап

Сформируйте порции котлеток, обжаривайте их по 5 минут с каждой стороны, потом накройте крышкой, уменьшите огонь и жарьте ещё 10 минут. Подавайте с соусом и остатками обжаренного лука.

1. Этап. Свекольные котлеты с мясом: Сформируйте порции котлеток, обжаривайте их по 5 минут с каждой стороны, потом накройте крышкой, уменьшите огонь и жарьте ещё 10 минут. Подавайте с соусом и остатками обжаренного лука.