Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из огурцов Привет из лета
Как вкусно приготовить - Салат из огурцов Привет из лета
1. Этап
Подготовьте необходимые продукты. Овощи вымойте, лук, морковь очистите.
2. Этап
Огурцы нарежьте толстыми кружками, лук - ломтиками, перец - крупной соломкой, помидор - дольками. Морковь натрите на терке.
3. Этап
Соедините все нарезанные овощи в кастрюле, добавьте соль, сахар, растительное масло. Перемешайте, оставьте на 1 час в прохладном месте.
4. Этап
Влейте уксус, перемешайте, дайте постоять 15 минут. Поставьте на медленный огонь, доведите до кипения и варите до изменения цвета огурцов на оливковый.
5. Этап
В стерилизованные банки разложите специи. Наполните банки горячим салатом до верха. Закатайте крышками, дайте остыть. Храните в прохладном месте.
