Ингредиенты для - Варенье из молотой смородины
Как вкусно приготовить - Варенье из молотой смородины
1 . Этап
Первым делом перебираем ягоды от мусора и выкидываем подпорченные, целые хорошенько промываем и откидываем на дуршлаг.
![Варенье из молотой смородины 1. Этап. Варенье из молотой смородины: Первым делом перебираем ягоды от мусора и выкидываем подпорченные, целые хорошенько промываем и откидываем на дуршлаг.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/5a/77/a2/5a77a237b0424467be2e321bb668053b-0-824.jpeg)
2 . Этап
Теперь 1/4 часть смородины перекладываем в отдельную тарелку, а остальные ягоды перемалываем любым удобным для вас способом.
![Варенье из молотой смородины 1. Этап. Варенье из молотой смородины: Теперь 1/4 часть смородины перекладываем в отдельную тарелку, а остальные ягоды перемалываем любым удобным для вас способом.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c4/8e/f6/c48ef689af12eb03783c10f9c0281027-0-824.jpeg)
3 . Этап
Выкладываем молотую смородину в кастрюлю, добавляем к ней целые ягодки, сахар, воду и ванильный сахар. Тщательно все перемешиваем и ставим массу на средний огонь, доводим до кипения.
![Варенье из молотой смородины 1. Этап. Варенье из молотой смородины: Выкладываем молотую смородину в кастрюлю, добавляем к ней целые ягодки, сахар, воду и ванильный сахар. Тщательно все перемешиваем и ставим массу на средний огонь, доводим до кипения.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/93/7b/9a/937b9a332fb5158a4874f7685f95fa3f-0-824.jpeg)
4 . Этап
Когда варенье закипит, уменьшаем огонь, снимаем пену и варим его до необходимой густоты. Поскольку в смородине содержится пектин, то варенье загустеет довольно быстро.
![Варенье из молотой смородины 1. Этап. Варенье из молотой смородины: Когда варенье закипит, уменьшаем огонь, снимаем пену и варим его до необходимой густоты. Поскольку в смородине содержится пектин, то варенье загустеет довольно быстро.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/30/a0/8d/30a08d145fe6f18a462a00f85bf4fbee-0-824.jpeg)
5 . Этап
Затем разливаем горячее варенье по заранее стерилизованным баночкам и закрываем их плотно крышками. Переворачиваем банки дном вверх и оставляем так до полного остывания. Варенье готово!
![Варенье из молотой смородины 1. Этап. Варенье из молотой смородины: Затем разливаем горячее варенье по заранее стерилизованным баночкам и закрываем их плотно крышками. Переворачиваем банки дном вверх и оставляем так до полного остывания. Варенье готово!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d3/6d/8b/d36d8b5271c0ae24c820483bf4cb9a14-0-824.jpeg)
![Варенье из молотой смородины](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d3/3c/26/d33c26eaac61b7be06cb618168614215-338-338.jpeg)
![Быстрые пирожки на сковороде Быстрые пирожки на сковороде](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/07/50/7a/07507aff6a7fde2387d6622101dc8e8a-86-86.jpeg)
![Протертые помидоры с чесноком на зиму Протертые помидоры с чесноком на зиму](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/2a/0e/a7/2a0ea7d022cf3eaa85ecf986814ced8c-86-86.jpeg)
![Австрийские рулетики с маком Австрийские рулетики с маком](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a0/b5/a6/a0b5a638aac798965a1aefa2e1456f88-86-86.jpeg)
![Пирог Любимчик Пирог Любимчик](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/37/e0/5a/37e05a14ac0c309ec4a21451bea8149a-86-86.jpeg)
![Грушевая сгущёнка молочная и шоколадная Грушевая сгущёнка молочная и шоколадная](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/db/a2/69/dba269ace085ad4c6db9119766ec4e52-86-86.jpeg)
![Десерт Павлова Десерт Павлова](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/75/cf/39/75cf39d608683627fa7c46154d831715-86-86.jpeg)
![Шашлык из индейки в майонезе Шашлык из индейки в майонезе](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/0b/af/dc/0bafdc6ffebc2e908cf9b3dfa8e4457b-86-86.jpeg)
![Португальский тыквенный пирог «Боло Мимозо» Португальский тыквенный пирог «Боло Мимозо»](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/60/c0/d1/60c0d11b60dd23dddc9b6e8391a490ca-86-86.jpeg)
![Сушки с маком и кунжутом Сушки с маком и кунжутом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b4/e3/32/b4e3320e524bec7b40e2b6994ba2ea4d-86-86.jpeg)
![Пирог с красной смородиной Пирог с красной смородиной](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fc/24/04/fc24045c3273aaabfa097a502c5160ac-86-86.jpeg)
![Гранола Осенняя Гранола Осенняя](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6f/a0/65/6fa0656358ed25f0de5b4e6d061a478b-86-86.jpeg)
![Имбирный чай Имбирный чай](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b5/48/e9/b548e9713aefca75f1ad6b52e14c9aaa-86-86.jpeg)