Печенье из рассола
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печенье из рассола

1. Мука - по вкусу
2. Сахар - 185 грамм
3. Рассол - 265 миллилитров
4. Сметана - 135 миллилитров
5. Ваниль - 0,5 чайных ложки
6. Маргарин - 125 грамм
7. Яйца - 6 штук

Как вкусно приготовить - Печенье из рассола

1. Этап

Смешайте яйца и сахар в чаше миксера, затем взбейте до пышной пены.

2. Этап

Добавьте в чашу сметану и ванильный сахар, перемешайте, введите размягченный маргарин и снова перемешайте.

3. Этап

Процедите рассол через сито или марлю, затем поочерёдно добавьте часть муки, часть рассола, затем снова муку и рассол.

4. Этап

Вымесите тесто вручную или миксером и накройте его пленкой, отправьте в холодильник на 1 час.

5. Этап

Спустя час достаньте тесто и разделите его на маленькие кусочки.

6. Этап

Из каждого кусочка сформируйте небольшой шарик, окуните одной стороной в сахар и слегка приплюсните, переложите на противень.

7. Этап

Запекайте печенье в разогретом до 180-190 градусов духовом шкафу 30-35 минут. Приятного аппетита!