Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сметанные кексы с фейхоа и сливой
Как вкусно приготовить - Сметанные кексы с фейхоа и сливой
1. Этап
Яйца, сахар и ванилин взбить в пену на сильных оборотах миксера.
2. Этап
Добавить масло комнатной температуры и цедру с половины лимона натертую на мелкой терке. Взбить пол минутки. Добавить сметану, взбить пару секунд.
3. Этап
Добавить разрыхлитель и муку. Взбивать пол минуты. В бумажные формы для кексов выложить тесто заполняя форму на половину. Фейхоа очистить от кожуры, сливу разделить на 2 половинки, косточку удалить. В центр каждого кекса выложить половинку сливы (6 кексов), в остальные 6 кексов утопить фейхоа. Отправить кексы в духовку при 180 гр минут на 15-20. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку.
