Name: Слоёный салат с копчёной курицей
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: Куриное мясо копченое - 150 грамм; Яйцо куриное - 2 штуки; Шампиньоны - 150 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Грецкие орехи - 40 грамм; Сыр - 50 грамм; Майонез - 8 ст. ложек; Масло растительное - 1 ст. ложка; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Чеснок - 1 зубчик

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Слоёный салат с копчёной курицей

1. Куриное мясо копченое - 150 грамм

2. Яйцо куриное - 2 штуки

3. Шампиньоны - 150 грамм

4. Лук репчатый - 1 штука

5. Грецкие орехи - 40 грамм

6. Сыр - 50 грамм

7. Майонез - 8 ст. ложек

8. Масло растительное - 1 ст. ложка

9. Соль - по вкусу

10. Перец - по вкусу

11. Чеснок - 1 зубчик

Как вкусно приготовить - Слоёный салат с копчёной курицей

1. Этап

Копчёное куриное мясо нужно отделить от костей и нарезать небольшими кусочками. Подготовьте тарелку, в которой будет подаваться салат. Также понадобится салатное кольцо. Его можно вырезать из пластиковой бутылки или жестяной банки. Кольцо установите на тарелку и выложите первый слой: куриное мясо. По желанию на слой положите несколько грамм майонеза.

2. Этап

Отваренные вкрутую яйца натрите на крупной тёрке и уложите их вторым слоем. После этого займитесь шампиньонами. Вымойте их, некрупно нарежьте. Лук тоже нарежьте и обжарьте на растительном масле с грибами до золотистой корочки, приправив солью. Когда грибы остынут, уложите их в салат третьим слоем. Сверху добавьте майонеза.

1. Этап. Слоёный салат с копчёной курицей: Отваренные вкрутую яйца натрите на крупной тёрке и уложите их вторым слоем. После этого займитесь шампиньонами. Вымойте их, некрупно нарежьте. Лук тоже нарежьте и обжарьте на растительном масле с грибами до золотистой корочки, приправив солью. Когда грибы остынут, уложите их в салат третьим слоем. Сверху добавьте майонеза.

3. Этап

Следующий слой — это сыр с майонезом и чесноком. Сыр потрите на крупной тёрке, смешайте с майонезом. Зубчик чеснока продавите на чеснокодавке и соедините с сырной массой. Выложите слой на салат и хорошо утрамбуйте ложкой.

1. Этап. Слоёный салат с копчёной курицей: Следующий слой — это сыр с майонезом и чесноком. Сыр потрите на крупной тёрке, смешайте с майонезом. Зубчик чеснока продавите на чеснокодавке и соедините с сырной массой. Выложите слой на салат и хорошо утрамбуйте ложкой.

4. Этап

В завершение сверху нужно выложить грецкие орехи. Очистите их и мелко нарубите острым ножом. Выложите наверх салата, слегка прижмите. Аккуратно снимите кольцо — и подавайте салат. Блюдо можно украсить нарубленной зеленью.