Картофель в сметане
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофель в сметане

1. Картофель - 8 шт
2. Морковь - 2 шт
3. Лук репчатый - 2 шт
4. Сметана - 1 бан.
5. Соль - 1 бан.
6. Перец душистый - 1 бан.
7. Специи - 1 бан.

Как вкусно приготовить - Картофель в сметане

1. Этап

Приготовить (очистить) ингредиенты

1. Этап. Картофель в сметане: Приготовить (очистить) ингредиенты

2. Этап

Произвольно (не крупно) нарезать картофель. Залить водой и поставить на огонь

1. Этап. Картофель в сметане: Произвольно (не крупно) нарезать картофель. Залить водой и поставить на огонь

3. Этап

Нарезать лук и морковь, добавить к картофелю после того, как закипит вода

1. Этап. Картофель в сметане: Нарезать лук и морковь, добавить к картофелю после того, как закипит вода

4. Этап

Варить до готовности. Затем слить практически всю воду (оставить 25% воды). *На фото вода не слита

1. Этап. Картофель в сметане: Варить до готовности. Затем слить практически всю воду (оставить 25% воды). *На фото вода не слита

5. Этап

Добавить специи, соль/перец и сметану. Тушить под закрытой крышкой ещё минут 5. Подавать на стол в горячем виде!

1. Этап. Картофель в сметане: Добавить специи, соль/перец и сметану. Тушить под закрытой крышкой ещё минут 5. Подавать на стол в горячем виде!

6. Этап

Если картофель размягчить вилкой, соус впитывается и получается очень вкусно!

1. Этап. Картофель в сметане: Если картофель размягчить вилкой, соус впитывается и получается очень вкусно!