Ингредиенты для - Сметанный торт за 15 минут!
Как вкусно приготовить - Сметанный торт за 15 минут!
1 . Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для теста сметану можно брать нежирную, но для крема советую брать пожирнее, не менее 21%, тогда тот получится особо вкусным.
2 . Этап
Для теста в сметане растворите соду, добавьте сахар, немного соли. Перемешайте.
3 . Этап
Всыпайте просеянную муку небольшими порциями.
4 . Этап
Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто.
5 . Этап
Разделите тесто на 4 части, одна из которых будет меньше остальных.
6 . Этап
Каждый кусок теста тонко раскатайте в форме круга диаметром примерно 20-23 см. Меньший кусок теста раскатайте диаметром 16-18 см.
7 . Этап
Все 4 пласта теста выложите на большой противень, застеленный пергаментом и запекайте в заранее разогретой до 200 градусов духовке 8-10 минут. Следите, чтобы коржи не подгорели.
8 . Этап
Пока коржи немного остынут, приготовьте простой крем, взбив сметану с сахаром.
9 . Этап
Соберите торт, смазав каждый корж кремом.
10 . Этап
Маленький корж разломайте на кусочки и выложите сверху. Оставьте торт минимум на 2 часа, чтобы коржи хорошо пропитались и отмякли.
11 . Этап
Сметанный торт готов. Приятного чаепития)