Салат Муравейник с куриным филе

1. Этап

Для приготовления куриного филе я взяла листы для жарки приправы MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски. Уникальные листы для жарки запечатывают соки внутри и наполняют куриное филе ароматом душистых трав и специй, что делает его удивительно нежным и вкусным каждый раз.

2. Этап

Филе куриной грудки отбейте до толщины 1,5-2 см. Разверните лист для жарки и положите на его половину одну куриную грудку.

3. Этап

Накройте второй половиной листа. Завернутую грудку прижмите рукой.

4. Этап

Без добавления масла разогрейте сковороду и положите на нее завернутую грудку.

5. Этап

Готовьте на слабом огне 5-7 минут с каждой стороны.

6. Этап

Куриное филе нарежьте мелкой соломкой.

7. Этап

В сливочный сыр добавить сметану, зубок чеснока выдавленный через пресс, майонез, соль и черный молотый перец. Все хорошо перемешать.

8. Этап

Готовая сырная масса.

9. Этап

Огурец и редис помыть и натереть на средней терке.

10. Этап

Мелко нарезать зеленый лук.

11. Этап

Теперь формируем салат при помощи кулинарного кольца. (Можно такой салат делать просто в салатнике, тогда кольцо не нужно). Первым слоем выкладываем натертые огурцы.

12. Этап

На огурцы укладываем слой сырной массы.

13. Этап

Следующим слоем выкладываем редис.

14. Этап

Сверху выкладываем оставшуюся сырную массу и посыпаем зеленым луком и измельченным укропом. Снять кулинарное кольцо с салата.

15. Этап

Салат украсить гарниром - нарезанным куриным филе, огурцами и сухариками. Приятного аппетита!