Name: Тесто дрожжевое на воде (простой рецепт)
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 500 грамм; Вода - 1 стакан; Дрожжи сухие - 1 чайная ложка; Соль - 0,5 чайных ложки; Сахар - 1 ст. ложка; Масло растительное - 1 ст. ложка

Ингредиенты для - Тесто дрожжевое на воде (простой рецепт)

1. Мука пшеничная 500 грамм

2. Вода 1 стакан

3. Дрожжи сухие 1 чайная ложка

4. Соль 0,5 чайных ложки

5. Сахар 1 ст. ложка

6. Масло растительное 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Тесто дрожжевое на воде (простой рецепт)

1 . Этап

Для начала необходимо растворить дрожжи и сахар в теплой воде и тщательно все перемешать для того, чтобы масса была без комочков. Оставляем дрожжевую смесь на 15 минут в теплом месте. За это время дрожжи покроются пышной шапкой.

2 . Этап

По истечении времени необходимо добавить дрожжи в емкость, где будет впоследствии замешиваться тесто. Добавляем туда оставшуюся воду, постепенно добавляем просеянную муку и приступаем к замешиванию теста. В конце добавляем растительное масло и тщательно вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и мягким.

3 . Этап

После замеса откладываем тесто на 1 час в теплое место, накрывая пленкой. Спустя один час тесто увеличится вдвое. Как только это произойдет, его необходимо обмять. После этого снова убираем тесто в тепло под пленку на один час. Спустя час вы получите воздушное, пышное тесто, из которого можно приготовить так много блюд.