Тесто дрожжевое на воде (простой рецепт)
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тесто дрожжевое на воде (простой рецепт)

1. Мука пшеничная - 500 грамм
2. Вода - 1 стакан
3. Дрожжи сухие - 1 чайная ложка
4. Соль - 0,5 чайных ложки
5. Сахар - 1 ст. ложка
6. Масло растительное - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Тесто дрожжевое на воде (простой рецепт)

1. Этап

Для начала необходимо растворить дрожжи и сахар в теплой воде и тщательно все перемешать для того, чтобы масса была без комочков. Оставляем дрожжевую смесь на 15 минут в теплом месте. За это время дрожжи покроются пышной шапкой.

2. Этап

По истечении времени необходимо добавить дрожжи в емкость, где будет впоследствии замешиваться тесто. Добавляем туда оставшуюся воду, постепенно добавляем просеянную муку и приступаем к замешиванию теста. В конце добавляем растительное масло и тщательно вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и мягким.

3. Этап

После замеса откладываем тесто на 1 час в теплое место, накрывая пленкой. Спустя один час тесто увеличится вдвое. Как только это произойдет, его необходимо обмять. После этого снова убираем тесто в тепло под пленку на один час. Спустя час вы получите воздушное, пышное тесто, из которого можно приготовить так много блюд.