Ингредиенты для - Ананасовый компот из кабачков
Как вкусно приготовить - Ананасовый компот из кабачков
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Кубачок порежьте на небольшие кубики. Я взяла полтора маленьких кабачка на 3 литра воды. Если кабачок побольше, то хватит и одного.
3. Этап
Лимон порежьте на дольки.
4. Этап
Вскипятите 3 литра воды, отправьте в кипяток кабачок и лимон, а также сахар, лимонную кислоту и мускатный орех. Варите компот в течение 8-10 минут после повторного закипания воды.
5. Этап
Компот готов, его можно охладить и пить сразу, а можно разлить в банки и закатать на зиму.
6. Этап
Банки заранее простерилизуйте, я закрываю компот в банки объемом 1 литр. Разлейте компот в банки, но кабачки туда не отправляйте, только лимонные дольки, тогда компот дополнительно приобретет цитрусовый привкус.
7. Этап
Закатайте банки с компотом металлическими крышками.
