Горячее Сочни

1 . Этап

Филе отбиваем, солим, в середину кладем брусочек масла и брусочек сыра.

2 . Этап

Сворачиваем отбивную в плотный рулет и обмакиваем во взбитом с солью яйце.

3 . Этап

Затем обваливаем в муке.

4 . Этап

Снова обмакиваем в яйце.

5 . Этап

Затем обваливаем в кунжуте и выкладываем в форму для запекания. Запекаем при 200°,20-30 минут в духовке.

6 . Этап

Для данного блюда я использовала масло ТМ Экомилк.