Салат из киноа с фасолью и красным луком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из киноа с фасолью и красным луком

1. Киноа - 430 г
2. Лук красный - 1 шт
3. Чеснок - 1 зуб.
4. Помидоры черри - 10 шт
5. Фасоль - 250 г
6. Масло оливковое - 4 ст. л.
7. Лимонный сок - 2 ст. л.
8. Базилик - 2 ст. л.
9. Тыквенные семечки - 2 ст. л.
10. Соль - 2 ст. л.
11. Перец черный - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат из киноа с фасолью и красным луком

1. Этап

Нарезаем лук тонкими полукольцами (если вы не любите сырой лук, уменьшите его количество).

1. Этап. Салат из киноа с фасолью и красным луком: Нарезаем лук тонкими полукольцами (если вы не любите сырой лук, уменьшите его количество).

2. Этап

Готовим заправку: чеснок выдавливаем в мисочку, добавляем масло, лимонный сок, соль и перец.

1. Этап. Салат из киноа с фасолью и красным луком: Готовим заправку: чеснок выдавливаем в мисочку, добавляем масло, лимонный сок, соль и перец.

3. Этап

У меня помидорки оказались покрупнее, и я их порезала вдоль пополам.

1. Этап. Салат из киноа с фасолью и красным луком: У меня помидорки оказались покрупнее, и я их порезала вдоль пополам.

4. Этап

Смешиваем киноа, лук, фасоль, помидоры и базилик, поливаем заправкой и перемешиваем. Пробуем, достаточно ли соли.

1. Этап. Салат из киноа с фасолью и красным луком: Смешиваем киноа, лук, фасоль, помидоры и базилик, поливаем заправкой и перемешиваем. Пробуем, достаточно ли соли.

5. Этап

Сверху посыпаем тыквенными семечками и базиликом.

1. Этап. Салат из киноа с фасолью и красным луком: Сверху посыпаем тыквенными семечками и базиликом.