Name: Бургер с соусом маринара
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Фарш мясной - 150 г; Соль - по вкусу; Яйцо куриное - 1/2 шт; Масло растительное - 1 ст. л.; Лук репчатый - 1/2 шт; Ветчина - 20 г; Томатный соус - 2 ст. л.; Чеснок - 1 зуб.; Лук репчатый - 1/4 шт; Соль - 1/4 шт; Масло растительное - 1 ст. л.; Булочка - 1 шт; Огурец - 1/2 шт; Ветчина - 15 г; Сыр плавленый - 1 ломт.; Майонез - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Бургер с соусом маринара

Фарш

1. Фарш мясной 150 г

2. Соль по вкусу

3. Яйцо куриное 1/2 шт

4. Масло растительное 1 ст. л.

5. Лук репчатый 1/2 шт

Соус

1. Ветчина 20 г

2. Томатный соус 2 ст. л.

3. Чеснок 1 зуб.

4. Лук репчатый 1/4 шт

5. Соль 1/4 шт

6. Масло растительное 1 ст. л.

Бургер

1. Булочка 1 шт

2. Огурец 1/2 шт

3. Ветчина 15 г

4. Сыр плавленый 1 ломт.

5. Майонез 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Бургер с соусом маринара

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления бургера с соусом маринара.

2. Этап

В сковороде нагрейте растительное масло, положите резаный чеснок и молотый перец, обжаривайте 40 секунд. Добавьте мелко резанный репчатый лук и жарьте 5 минут. Добавьте маринару, порезанную ветчину и тушите все в течение 8 минут, остудите.

1. Этап. Бургер с соусом маринара: В сковороде нагрейте растительное масло, положите резаный чеснок и молотый перец, обжаривайте 40 секунд. Добавьте мелко резанный репчатый лук и жарьте 5 минут. Добавьте маринару, порезанную ветчину и тушите все в течение 8 минут, остудите.

3. Этап

Булочку Bagerstat разделите на две половинки, она уже разрезана, что очень удобно. Обжарьте обе части, разрезанной стороной, на сухой сковородке до румяной корочки. Смажьте нижнюю часть майонезом.

1. Этап. Бургер с соусом маринара: Булочку Bagerstat разделите на две половинки, она уже разрезана, что очень удобно. Обжарьте обе части, разрезанной стороной, на сухой сковородке до румяной корочки. Смажьте нижнюю часть майонезом.

4. Этап

Огурец порежьте на кружочки и положите на булочку.

5. Этап

Ветчину (прошутто) уложите на огурцы.

6. Этап

Смешайте в миске мясной фарш, мелко резаный лук, соль, перец и отбейте до плотности. Сформируйте круглую котлету и обжарьте до готовности с двух сторон. Сразу переложите готовую котлету на ветчину.