Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Летняя прохлада
Как вкусно приготовить - Салат Летняя прохлада
1. Этап
Помидоры черри и виноград вымыть, обсушить. Зелень вымыть, обсушить. Летом, конечно, использовать максимум зелени.
2. Этап
Выложить черри и виноград в салатник. Посолить слегка. Слегка расплющить их толкушкой.
3. Этап
Мангольд и морковную ботву измельчить. Не пугайтесь ботвы, она отлично смотрится в салатах.
4. Этап
Петрушку и укроп нарубить мелко и выложить всю зелень в салатник. Нарезать лук, добавить в салат.
5. Этап
Влить соевый соус. Я использую соус - маринад Терияки от ТМ Киккоман, если Вы будете использовать обычный, добавьте сахар и уксус, по чуть - чуть.
6. Этап
Заправить оливковым маслом, перемешать. Добавить каперсы.
7. Этап
Подать к столу.
