Картофель, запеченный с мясом в рукаве

1 . Этап

Мясо говядины помыть, нарезать кусочками

2 . Этап

Картофель средний очистить от кожуры, нарезать средней толщины кругами

3 . Этап

Лук репчатый нарезать кольцами

4 . Этап

Перец болгарский: очистить от семян, нарезать (не резать мелко - потеряет вкусовые качества)

5 . Этап

Ингредиенты: мясо, картофель, поместить в кастрюльку (3 л.) будет лучше перемешивать, добавить приправу, соль по вкусу. Перемешать. Берем рукав для запекания, один конец перевязываем лентой (продается вместе с рукавом): поместить мясо с картофелем, лук, перец, воду (перевязываем второй конец рукава). Выкладываем на противень и ставим в духовку (температура 220 градусов) на 90 минут.