Ингредиенты для - Новогодний салат Тигренок
Как вкусно приготовить - Новогодний салат Тигренок
1 . Этап
Очищаем свеклу, морковь, картофель и натираем их на терке.
2 . Этап
Ветчину нарезаем тонкими полосками. Консервированный зеленый горошек сцеживаем от жидкости.
3 . Этап
Для приготовления соусов делим майонез на две части (1/3 и 2/3). В меньшую часть добавляем измельченный лук и горчицу, тщательно перемешиваем.
4 . Этап
В большую часть майонеза добавляем измельченные чеснок и зелень (петрушка, укроп), перемешиваем.
5 . Этап
Теперь, когда мы все подготовили, приступаем к сборке салата. Первым слоем будет свекла, выкладываем ее в виде тельца тигренка и покрываем майонезом с чесноком и зеленью.
6 . Этап
Сверху выкладываем зеленый горошек и картофель, смазываем этот слой соусом с горчицей.
7 . Этап
8 . Этап
Следующим слоем будет ветчина, которую покрываем оставшимся майонезом с чесноком и зеленью.
9 . Этап
10 . Этап
Последний слой будет морковный. Выкладываем измельченную морковь, которая будет "шерстью" тигренка.
11 . Этап
А вот теперь остался самый ответственный момент - украшение. Для полосок можно использовать маслины, для глаз - гвоздику, для мордашки и ушей - куриный белок, измельченный на мелкой терке, красный болгарский перец - для ротика.
12 . Этап
Размещаем все по местам и получаем симпатичного тигренка.
13 . Этап
14 . Этап
Такой салат украсит Ваш новогодний стол, тем более, что тигр - символ Нового 2010 года!
15 . Этап
Приятного аппетита!!!