Тушеный хек с картофелем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тушеный хек с картофелем

1. Хек - 1 кг.
2. Картофель - 700 гр.
3. Лук репчатый - 2 шт.
4. Горошек зеленый - 200 гр.
5. Вино белое сухое - 200 мл.
6. Паприка - 1 ст. л.
7. Масло оливковое - 3 ст. л.
8. Чеснок - 5 зубка
9. Соль - 5 зубка
10. Перец черный - 5 зубка

Как вкусно приготовить - Тушеный хек с картофелем

1. Этап

Подготавливаем все необходимые ингридиенты. Чистим картофель и лук, размораживаем горошек.

2. Этап

Режем рыбу на средние кусочки.

1. Этап. Тушеный хек с картофелем: Режем рыбу на средние кусочки.

3. Этап

Тонко нарежьте три зубчика чеснока.

1. Этап. Тушеный хек с картофелем: Тонко нарежьте три зубчика чеснока.

4. Этап

Затем разогреваем 3 ст. л оливкового масла.

1. Этап. Тушеный хек с картофелем: Затем разогреваем 3 ст. л оливкового масла.

5. Этап

Добавляем чеснок и жарим на маленьком огне до светло-золотистого цвета. После убираем с огня и даём маслу немного остыть.

1. Этап. Тушеный хек с картофелем: Добавляем чеснок и жарим на маленьком огне до светло-золотистого цвета. После убираем с огня и даём маслу немного остыть.

6. Этап

В это время крупно нарезаем картофель.

1. Этап. Тушеный хек с картофелем: В это время крупно нарезаем картофель.

7. Этап

Мелко режем лук.

1. Этап. Тушеный хек с картофелем: Мелко режем лук.