Информация о рецепте
Ингредиенты для - Теплый салат из молодой капусты
4. Кинза (веточка) - 4-5 штук
5. Нори сушеные - 5 грамм
7. Соус "Тар-тар" - 1-2 ст. ложек
Как вкусно приготовить - Теплый салат из молодой капусты
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Авокадо очистите, нарежьте кубиками, кинзу крупно порубите, водоросли нори порежьте на квадратики или порвите на мелкие кусочки.
3. Этап
Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом. Обжарьте нарезанный перьями красный лук и чеснок пластинами до мягкости. Добавьте соевый соус.
4. Этап
Нашинкуйте молодую капусту и добавьте в сковороду. Слегка подсолите и потушите 3-4 минуты, чтобы она стала чуть мягче, но осталась хрустящей.
5. Этап
Добавьте теплую капусту к остальным ингредиентам в миску. Заправьте салат соусом, аккуратно перемешайте.
6. Этап
Перед подачей посыпьте кунжутом. Приятного вам аппетита!
