Ингредиенты для - Десертный крабовый салат
Как вкусно приготовить - Десертный крабовый салат
1. Этап
Яблоко режем следующим образом: от верхней части отрезаем округлую верхушку и 3-4 тонких ломтика (это для подачи). Смазываем их лимонным соком - чтобы не потемнели нижнюю часть режем мелким кубиком
2. Этап
Нарезаем мелким кубиком сыр
3. Этап
Крабовое мясо также мелко режем Если вам посчастливилось и у вас есть настоящая крабовая фаланга - это очень здОрово! Но за неимением, используйте охлажденное крабовое мясо-имитацию, на худой конец палочки.
4. Этап
Размер кубиков должен быть таким же как размер ягод брусники, или чуточку побольше
5. Этап
Складываем в миску нарезанное яблоко, сыр, бруснику и крабовое мясо
6. Этап
Для соуса смешиваем сметану, брусничный сироп и соевый соус "Киккоман"
7. Этап
Получившимся розовым соусом заправляем салат
8. Этап
Ломтики яблока выкладываем на тарелку, переслаивая их салатом. Вот и все! Немного соуса помещаем рядом на тарелке, украшаем брусничным вареньем. На яблоке делам "хвостик" и листочек по желанию
