Name: Десертный крабовый салат
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Яблоко - 100 г; Крабовое мясо - 30 г; Сыр твердый - 30 г; Брусника - 20 г; Сметана - 1 ст. л.; Сироп фруктовый - 2 ч. л.; Соевый соус - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Десертный крабовый салат

1. Яблоко 100 г

2. Крабовое мясо 30 г

3. Сыр твердый 30 г

4. Брусника 20 г

5. Сметана 1 ст. л.

6. Сироп фруктовый 2 ч. л.

7. Соевый соус 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Десертный крабовый салат

1 . Этап

Яблоко режем следующим образом: от верхней части отрезаем округлую верхушку и 3-4 тонких ломтика (это для подачи). Смазываем их лимонным соком - чтобы не потемнели нижнюю часть режем мелким кубиком

2 . Этап

Нарезаем мелким кубиком сыр

3 . Этап

Крабовое мясо также мелко режем Если вам посчастливилось и у вас есть настоящая крабовая фаланга - это очень здОрово! Но за неимением, используйте охлажденное крабовое мясо-имитацию, на худой конец палочки.

1. Этап. Десертный крабовый салат: Крабовое мясо также мелко режем Если вам посчастливилось и у вас есть настоящая крабовая фаланга - это очень здОрово! Но за неимением, используйте охлажденное крабовое мясо-имитацию, на худой конец палочки.

4 . Этап

Размер кубиков должен быть таким же как размер ягод брусники, или чуточку побольше

5 . Этап

Складываем в миску нарезанное яблоко, сыр, бруснику и крабовое мясо

6 . Этап

Для соуса смешиваем сметану, брусничный сироп и соевый соус "Киккоман"

1. Этап. Десертный крабовый салат: Для соуса смешиваем сметану, брусничный сироп и соевый соус

7 . Этап

Получившимся розовым соусом заправляем салат

8 . Этап

Ломтики яблока выкладываем на тарелку, переслаивая их салатом. Вот и все! Немного соуса помещаем рядом на тарелке, украшаем брусничным вареньем. На яблоке делам "хвостик" и листочек по желанию