Праздничная закуска Копченая виноградинка

1. Этап

Сырокопченую колбасу нарезать ломтиками

2. Этап

Поместить ломтики колбасы в чашу блендера

3. Этап

Измельчить

4. Этап

Добавить творожный сыр и твердый сыр. Взбить в блендере.

5. Этап

Полученную массу отправить в холодильник не менее, чем на полчаса.

6. Этап

Из охлажденной массы сформировать шарики размером чуть больше грецкого ореха.

7. Этап

Шарик расплющить, в центр поместить виноградинку. Опять сформировать шарик, спрятав виноградинку внутри.

8. Этап

Шарик обвалять в молотых орехах.

9. Этап

Вот такие шарики получатся в итоге

10. Этап

Выложить на праздничное блюдо, украсить зернами граната.

11. Этап

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!