Ингредиенты для - Макароны с сыром и мясом в духовке
Как вкусно приготовить - Макароны с сыром и мясом в духовке
1. Этап
Первым этапом приготовления - обжарка мяса на масле с добавлением приправ. Чтобы аромат приправ раскрылся полностью нужно на разогретую сковородку налить масла, а потом добавить приправы, перемешать лопаточкой и только потом добавить мясо. Обжаривать до готовности. По желанию можно выложить на салфетку, чтобы убрать излишек масла.
2. Этап
Далее отвариваем макароны в подсоленной воде. У меня до состояния аль денте ушло 11 минут. Сыр натираем на мелко терке. Затем в посуду для запекания выкладываем макароны и готовим омлет. В отдельную посуду смешать молоко, соль, яйцо и взбить вилкой немного, далее добавить часть сыра перемешать с макаронами, пока они не остыли. Перемешивать нужно сразу, так как сыр мгновенно расплавится.
3. Этап
Сверху сформировать сырную шапку из оставшегося сыра, равномерно распределив по всей поверхности. Разогреть духовку до 180 градусов и поставить блюдо до готовности - полного расплавления сырной шапки и запекания омлета.
4. Этап
Готовое блюдо достать из духовки и украсить нарезанной зеленью по своему вкусу.
5. Этап
Всем приятного аппетита!!!
