Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тонкие нежные блины
Как вкусно приготовить - Тонкие нежные блины
1. Этап
Яйца взбейте с кефиром, добавьте сахар, соль.
2. Этап
Затем всыпьте муку и снова перемешайте, после тонкой струйкой влейте молоко при этом постоянно помешивая. Тесто должно получится гладким и без комочков.
3. Этап
Добавьте растопленное сливочное и растительное масло. Перемешайте.
4. Этап
Влейте кипяток и быстро перемешайте, оставьте тесто постоять на 10 минут.
5. Этап
Сковороду для блинов хорошо разогрейте и перед первым блином смажьте маслом, затем это не нужно будет делать. Небольшое количество теста влейте в сковороду и вращающими движениями сковороды равномерно его распределите. Обжарьте блинчик с обеих сторон до золотистого цвета.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
