Хрустящее шоколадное печенье Сюрприз

1. Этап

1. Подготовим ингредиенты. Время приготовления - 15 минут и минимум 1 час для застывания в холодильнике. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 5 штучек печений в формочке с диаметром дна 5 см.

2. Этап

2. В десертах и выпечке для придания изысканного карамельного вкуса я всегда использую тростниковый сахар ТМ Мистраль.

3. Этап

3. Ломаем или режем на кусочки шоколад.

4. Этап

4. Шоколад складываем в мисочку, ставим на водяную баню. Сразу же добавляем сливочное масло и тростниковый сахар. Постоянно помешивая, растапливаем шоколад.

5. Этап

5. Даем смеси немного остыть. Далее добавляем кокосовую стружку. Перемешиваем хорошенько.

6. Этап

6. Далее - порциями - добавляем хрустящие кукурузные хлопья.

7. Этап

7. Все хорошенько перемешиваем.

8. Этап

8. Раскладываем по формочкам. Украшаем по желанию. Украшением могут послужить орехи, кокосовая стружка, шоколадная и/или цветная посыпка... Для разнообразия толченые орехи можно добавить в массу. Отправляем в холодильник минимум на час.

9. Этап

9. Далее извлекаем, хрустим и наслаждаемся! Приятного чаепития! Печенье надо хранить в холодильнике.