Рулеты из лаваша с печенью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рулеты из лаваша с печенью

1. Куриная печень - 150 грамм
2. Масло подсолнечное - 1 ст. ложка
3. Лук репчатый - 1 штука
4. Мука - 1,5 ст. ложки
5. Сметана - 200 грамм
6. Вода - 100 грамм
7. Масло сливочное - 50 грамм
8. Соль - по вкусу
9. Перец - по вкусу
10. Лаваш - 3-4 штук

Как вкусно приготовить - Рулеты из лаваша с печенью

1. Этап

Мелко порежьте лук репчатый, затем обжарьте в 1ст.л. подсолнечного масла, до золотистого цвета.

1. Этап. Рулеты из лаваша с печенью: Мелко порежьте лук репчатый, затем обжарьте в 1ст.л. подсолнечного масла, до золотистого цвета.

2. Этап

Добавьте к луку порезанную печень, продолжайте жарить.

1. Этап. Рулеты из лаваша с печенью: Добавьте к луку порезанную печень, продолжайте жарить.

3. Этап

Теперь добавляем муку, сметану и горячую воду. Варим до загустения 7-10 минут.

1. Этап. Рулеты из лаваша с печенью: Теперь добавляем муку, сметану и горячую воду. Варим до загустения 7-10 минут.

4. Этап

Добавьте соль и перец, чуть протушите и снимите с огня.

1. Этап. Рулеты из лаваша с печенью: Добавьте соль и перец, чуть протушите и снимите с огня.

5. Этап

Разложите лаваш, на край выложите начинку. Заверните лаваш в рулетики.

1. Этап. Рулеты из лаваша с печенью: Разложите лаваш, на край выложите начинку. Заверните лаваш в рулетики.

6. Этап

Обжарьте рулетики на сковороде, добавив несколько кусочков сливочного масла.

1. Этап. Рулеты из лаваша с печенью: Обжарьте рулетики на сковороде, добавив несколько кусочков сливочного масла.

7. Этап

Обжариваем до золотистой корочки.

1. Этап. Рулеты из лаваша с печенью: Обжариваем до золотистой корочки.

8. Этап

Готовые рулетики можно полить любимым соусом. Приятного аппетита!

1. Этап. Рулеты из лаваша с печенью: Готовые рулетики можно полить любимым соусом. Приятного аппетита!