Треска с фасолью

1 . Этап

Продукты. Вместо тимьяна я использовала смесь "Прованские травы".

2 . Этап

Консервированную фасоль сливаем из банки в сито, промываем под струей воды, половину фасоли откладываем и разминаем в пюре. В пюре вливаем соевый соус.

3 . Этап

Перемешиваем фасолевое пюре в однородную массу.

4 . Этап

Рыбу припускаем на сковороде в небольшом количестве воды минут 10-12.

5 . Этап

Выкладываем рыбу на тарелку, немного охлаждаем и разбираем на кусочки.

6 . Этап

Лук и чеснок мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле минут 5

7 . Этап

Всыпаем к луку с чесноком прованские травы и черный молотый перец, перемешиваем и держим на огне минуты 3.

8 . Этап

В миске смешиваем кусочки рыбы, фасоль целую и пюре, выкладываем лук вместе с маслом.

9 . Этап

Перемешиваем, пробуем на соль, выкладываем в подходящую посудинку. Готово!

10 . Этап

Это блюдо ещё подают на гренках, украсив зеленью.