Ингредиенты для - Запеченная в духовке рыба
Как вкусно приготовить - Запеченная в духовке рыба
1. Этап
Сделать на рыбе 2 глубоких надреза с каждой стороны и втереть крупную соль, только снаружи.
2. Этап
Выложить рыбу на противень, смазанный оливковым маслом с овощами. Засунуть в брюшко каждой рыбы по 2-3 листика розмарина, а остальной порезать. Посыпаем перцем и кардамоном по вкусу. Добавляем жгучий перчик (порезанным). Льем сверху оливковое масло, и в духовку. ( 1 уровень турбо-гриль 180 градусов 50 минут.
3. Этап
Через 40 минут вилкой давим помидоры и раскидываем лук.
4. Этап
Через 10 минут ставим противень на слабый газ, и добавляем сл. масло.
5. Этап
Поливаем рыбу соусом, и добавляем зелень.
6. Этап
Активно мешаем, и поливаем подливкой рыбу ещё минут 10.
7. Этап
И теперь все готово. Мы любим это блюдо с запеченным картофелем и красным вином. Да, да именно с красным.
