Горячая закуска в вафельных коржах

1. Этап

1. Отварить рис до готовности

2. Этап

2. Обжарить грибы, добавить к рису. Натереть на мелкой терке редиску, посолить, поперчить.

3. Этап

3. Мелко нарезать укроп

4. Этап

4. Начинка готова

5. Этап

5. Подготовить прямоугольные вафельные коржи. Половину начинки отделить, во вторую добавить тертый сыр. Разложить начинку, накрыть вторым коржом.

6. Этап

6. Разрезать на 4 квадрата. Обжарить в небольшом количестве масла с двух сторон

7. Этап

7. Не потные вафли обвалять в яйце и так же обжарить

8. Этап

8. Жарить несколько секунд

9. Этап

Не постные вафли

10. Этап

Постные

11. Этап

Приятного аппетита!!!