Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чипсы из гречки
Как вкусно приготовить - Чипсы из гречки
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Сварите мягкую разваренную гречку.
3. Этап
Измельчите вареную гречку, затем протрите через сито для однородности. Добавьте соль по вкусу, перемешайте.
4. Этап
Намажьте тонким слоем получившуюся массу на силиконовый коврик или лист для выпечки. Подсушите в духовке 3-5 часов при температуре 100 градусов. Также можно использовать дегидратор или сушилку для овощей.
5. Этап
Разогрейте кастрюлю с маслом. Обжарьте подсушенные чипсы буквально 10-15 секунд до легкого коричневого цвета.
6. Этап
Выложите чипсы на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.
7. Этап
Чипсы из гречки готовы, приятного вам аппетита!
