Ингредиенты для - Блины на козьем молоке
Как вкусно приготовить - Блины на козьем молоке
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты.
2. Этап
Куриные яйца взбейте с козьим молоком, сахаром и солью в глубокой емкости.
3. Этап
Добавьте пшеничную муку высшего сорта и еще раз взбейте. Старайтесь замешивать тесто так, чтобы в нем не образовались комочки. Влейте в него растительное масло. Много жира не добавляйте, так как козье молоко само по себе очень жирное.
4. Этап
Прогрейте блинную сковороду на плите и влейте на нее часть теста, окрутите в воздухе, чтобы тесто разлилось по дну. Выпекайте блин в течение минуты до румяности, затем очень аккуратно переверните его на другую сторону. Он получится мягким и очень нежным. Допеките еще минуту.
5. Этап
Таким образом приготовьте и остальные блинчики. Подавайте их к столу горячими с ягодами, фруктами, медом. Приятного аппетита!
