Информация о рецепте
Ингредиенты для - Горячее Мясной секрет
Как вкусно приготовить - Горячее Мясной секрет
1. Этап
На мясорубке перемолоть мясо, лук и чеснок. Яйца сварить вкрутую, почистить и остудить.
2. Этап
В фарш добавить соль, перец, сухари и кетчуп. Хорошо отбить на доске.
3. Этап
Слоеное бездрожжевое тесто нарезать на тонкие полоски.
4. Этап
Из 1 столовой ложки фарша лепим лепешку и кладем на нее перепелинное яйцо.
5. Этап
Аккуратно залепим края, спрячем наш секрет. Постараемся сделать кругленький шарик.
6. Этап
Обкрутим тестом мясной шарик. Выкладываем в глубокий, хорошо смазанный противень. Смажем взбитым желтком.
7. Этап
Запекаем в духовке при 180гр. Через 30 минут вытащить и смазать кетчупом, печем еще 10 минут. Вот такая красота получилась. Можно приглашать друзей!
