Душистый маринад для говядины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Душистый маринад для говядины

1. Говядина - 1 килограмм
2. Уксус бальзамический - 100 миллилитров
3. Гвоздика бутон - 4 штуки
4. Лавровый лист - 2 штуки
5. Базилик - по вкусу
6. Соевый соус - 1 ст. ложка
7. Лук репчатый - 1 штука
8. Чеснок - 4 зубчика
9. Масло оливковое - 1 ст. ложка
10. Имбирь, розмарин, мускатный орех, молотый кориандр - 0,5 чайных ложки
11. Перец кайенский - 1 щепотка
12. Соль - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Душистый маринад для говядины

1. Этап

1. Мясо помойте и нарежьте.

1. Этап. Душистый маринад для говядины: 1. Мясо помойте и нарежьте.

2. Этап

2. Лук нарежьте крупными перьями, чеснок измельчите.

1. Этап. Душистый маринад для говядины: 2. Лук нарежьте крупными перьями, чеснок измельчите.

3. Этап

3. Добавьте к мясу лук, чеснок, все специи и приправы, посолите.

1. Этап. Душистый маринад для говядины: 3. Добавьте к мясу лук, чеснок, все специи и приправы, посолите.

4. Этап

4. Добавьте соевый соус, бальзамический уксус и масло. Все перемешайте и дайте настояться не менее 2 часов.

1. Этап. Душистый маринад для говядины: 4. Добавьте соевый соус, бальзамический уксус и масло. Все перемешайте и дайте настояться не менее 2 часов.

5. Этап

5. Мясо можно приготовить на мангале, запечь или пожарить на сковороде. Я жарила на сковороде. Приятного аппетита!

1. Этап. Душистый маринад для говядины: 5. Мясо можно приготовить на мангале, запечь или пожарить на сковороде. Я жарила на сковороде. Приятного аппетита!