Картофельная лазанья с ветчиной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофельная лазанья с ветчиной

1. Картофель - 600 г
2. Ветчина - 200 г
3. Сметана - 150 г
4. Молоко - 150 г
5. Соль - по вкусу
6. Перец душистый - по вкусу
7. Масло растительное - по вкусу
8. Сыр твердый - 100 г

Как вкусно приготовить - Картофельная лазанья с ветчиной

1. Этап

Вместо ветчины можно использовать буженину, любой другой вид вяленого или вареного мяса. Можно также приготовить лазанью с салями. Перед приготовлением блюда необходимо разогреть духовку до 180 градусов. Нарезать картофель кружочками.

1. Этап. Картофельная лазанья с ветчиной: Вместо ветчины можно использовать буженину, любой другой вид вяленого или вареного мяса. Можно также приготовить лазанью с салями. Перед приготовлением блюда необходимо разогреть духовку до 180 градусов. Нарезать картофель кружочками.

2. Этап

Мелко нарезать ветчину.

1. Этап. Картофельная лазанья с ветчиной: Мелко нарезать ветчину.

3. Этап

Смазать огнеупорное блюдо растительным маслом. Выкладывать слои в следующем порядке: половина картофеля, нарезанная ветчина,

1. Этап. Картофельная лазанья с ветчиной: Смазать огнеупорное блюдо растительным маслом. Выкладывать слои в следующем порядке: половина картофеля, нарезанная ветчина,

4. Этап

оставшаяся половина картофеля. Добавлять соль и перец понемногу в каждый слой. Не переборщите, ветчина и сыр тоже соленые.

1. Этап. Картофельная лазанья с ветчиной: оставшаяся половина картофеля. Добавлять соль и перец понемногу в каждый слой. Не переборщите, ветчина и сыр тоже соленые.

5. Этап

Смешать сметану и молоко. Нагреть на медленном огне. Залить смесь в блюдо со слоями ингредиентов.

1. Этап. Картофельная лазанья с ветчиной: Смешать сметану и молоко. Нагреть на медленном огне. Залить смесь в блюдо со слоями ингредиентов.

6. Этап

Накрыть блюдо фольгой. Поставить блюдо в духовку и выпекать 30 минут.

1. Этап. Картофельная лазанья с ветчиной: Накрыть блюдо фольгой. Поставить блюдо в духовку и выпекать 30 минут.

7. Этап

Достать блюдо, снять фольгу, посыпать тертым сыром. Поставить блюдо обратно на 10-15 минут.

1. Этап. Картофельная лазанья с ветчиной: Достать блюдо, снять фольгу, посыпать тертым сыром. Поставить блюдо обратно на 10-15 минут.