Name: Салат греческий с мясом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Говядина - 300 грамм; Фета - 200 грамм; Помидоры - 4-5 штук; Огурцы - 2-3 штук; Перец сладкий - 1 штука; Маслины - 20 штук; Лук репчатый - 1 штука; Лимон - 0,5 штуки; Масло оливковое - 7-8 ст. ложек; Свежая зелень - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Орегано сушеный - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат греческий с мясом

1. Говядина - 300 грамм

2. Фета - 200 грамм

3. Помидоры - 4-5 штук

4. Огурцы - 2-3 штук

5. Перец сладкий - 1 штука

6. Маслины - 20 штук

7. Лук репчатый - 1 штука

8. Лимон - 0,5 штуки

9. Масло оливковое - 7-8 ст. ложек

10. Свежая зелень - по вкусу

11. Соль - по вкусу

12. Перец черный молотый - по вкусу

13. Орегано сушеный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат греческий с мясом

1. Этап

Говядину нарезать небольшими кусочками. Разогреть сковороду с несколькими ложками масла и быстро обжарить мясо на сильном огне.

2. Этап

Выложить мясо в дуршлаг или на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего жира. Пока мясо остывает, вымыть и обсушить овощи. Нарезать огурцы.

1. Этап. Салат греческий с мясом: Выложить мясо в дуршлаг или на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего жира. Пока мясо остывает, вымыть и обсушить овощи. Нарезать огурцы.

3. Этап

И помидоры - дольками или кубиками, как больше нравится.

4. Этап

У перца удалить семена, нарезать полосками.

5. Этап

Лук нашинковать тонкими кольцами/полукольцами.

6. Этап

Зелень вымыть, обсушить и измельчить ножом.

7. Этап

Нарезать кубиками фету.

8. Этап

Маслины очистить от косточек.

9. Этап

Сложить все ингредиенты в салатник. добавить соль, перец и орегано. Заправить лимонным соком и маслом, перемешать. Вот и всё - теперь вы знаете, как приготовить салат греческий с мясом!