Name: Запеченный картофель под сырно-чесночной корочкой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Картофель - 1,5 кг; Сыр голландский - 0,5 кг; Майонез - 50 мл; Чеснок - 2 зуб.; Масло растительное - 2 зуб.; Соль - 2 зуб.

Ингредиенты для - Запеченный картофель под сырно-чесночной корочкой

1. Картофель 1,5 кг

2. Сыр голландский 0,5 кг

3. Майонез 50 мл

4. Чеснок 2 зуб.

5. Масло растительное 2 зуб.

6. Соль 2 зуб.

Как вкусно приготовить - Запеченный картофель под сырно-чесночной корочкой

1 . Этап

Подготовить все ингредиенты. Картофель хорошо вымыть, я это делаю жесткой стороной губки или щеткой. Смазать противень или форму для запекания маслом. Разрезать картошку пополам вдоль и уложить на противень срезом вверх, присыпать солью и отправить в разогретую духовку на 40 мин.

2 . Этап

Пока картошка печется, готовим сырную массу. На крупной терке натираем сыр, добавляем пропущенный через пресс чеснок и заправляем майонезом.

1. Этап. Запеченный картофель под сырно-чесночной корочкой: Пока картошка печется, готовим сырную массу. На крупной терке натираем сыр, добавляем пропущенный через пресс чеснок и заправляем майонезом.

3 . Этап

Достаем картофель, готовность можно проверить зубочисткой или ножом, как вареный.

4 . Этап

Сверху выкладываем сырно-чесночную массу и снова отправляем в духовку.

5 . Этап

Когда корочка зарумянится, можно доставать и наслаждаться.

6 . Этап

В сырную массу можно добавить мелко нарезанную ветчину или вареную курицу, колбасу. Можно положить сверху кружок помидора или добавить свои любимые специи. Это зависит от полёта ВАШЕЙ фантазии и "завалявшихся " продуктов в холодильнике. Приятного аппетита!!!