Ингредиенты для - Запеченный картофель под сырно-чесночной корочкой
Как вкусно приготовить - Запеченный картофель под сырно-чесночной корочкой
1. Этап
Подготовить все ингредиенты. Картофель хорошо вымыть, я это делаю жесткой стороной губки или щеткой. Смазать противень или форму для запекания маслом. Разрезать картошку пополам вдоль и уложить на противень срезом вверх, присыпать солью и отправить в разогретую духовку на 40 мин.
2. Этап
Пока картошка печется, готовим сырную массу. На крупной терке натираем сыр, добавляем пропущенный через пресс чеснок и заправляем майонезом.
3. Этап
Достаем картофель, готовность можно проверить зубочисткой или ножом, как вареный.
4. Этап
Сверху выкладываем сырно-чесночную массу и снова отправляем в духовку.
5. Этап
Когда корочка зарумянится, можно доставать и наслаждаться.
6. Этап
В сырную массу можно добавить мелко нарезанную ветчину или вареную курицу, колбасу. Можно положить сверху кружок помидора или добавить свои любимые специи. Это зависит от полёта ВАШЕЙ фантазии и "завалявшихся " продуктов в холодильнике. Приятного аппетита!!!
