Корейский салат с зеленой фасолью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час. 25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Корейский салат с зеленой фасолью

1. Фасоль зеленая - 250-270 грамм
2. Морковь - 2 штуки
3. Лук репчатый - 1 штука
4. Кориандр - 1 чайная ложка
5. Перец красный острый - 1/4 чайных ложки
6. Острый черный перец - 1/4 чайных ложки
7. Уксус 9% - 1,5 ст. ложки
8. Масло растительное - 5-6 ст. ложек
9. Чеснок свежий - 1-2 зубчиков
10. Лавровый лист - 2 штуки
11. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Корейский салат с зеленой фасолью

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

1. Этап. Корейский салат с зеленой фасолью: Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Нарежьте лук полукольцами, морковь натрите тонкой соломкой.

1. Этап. Корейский салат с зеленой фасолью: Нарежьте лук полукольцами, морковь натрите тонкой соломкой.

3. Этап

Вскипятите воду, добавьте соль по вкусу, лавровый лист, зеленую фасоль. После закипания проварите 2-3 минуты. Откиньте на дуршлаг, дайте полностью стечь воде.

1. Этап. Корейский салат с зеленой фасолью: Вскипятите воду, добавьте соль по вкусу, лавровый лист, зеленую фасоль. После закипания проварите 2-3 минуты. Откиньте на дуршлаг, дайте полностью стечь воде.

4. Этап

Выложите в салатник: лук, морковь, фасоль, измельченный чеснок.

1. Этап. Корейский салат с зеленой фасолью: Выложите в салатник: лук, морковь, фасоль, измельченный чеснок.

5. Этап

В сотейник влейте масло, уксус, добавьте все специи. Поставьте на огонь, доведите до кипения. Снимите.

1. Этап. Корейский салат с зеленой фасолью: В сотейник влейте масло, уксус, добавьте все специи. Поставьте на огонь, доведите до кипения. Снимите.

6. Этап

Горячим маслом со специями залейте подготовленные овощи. Перемешайте.

1. Этап. Корейский салат с зеленой фасолью: Горячим маслом со специями залейте подготовленные овощи. Перемешайте.

7. Этап

Переложите салат в тару с крышкой и уберите на 3 часа в холодильник.

1. Этап. Корейский салат с зеленой фасолью: Переложите салат в тару с крышкой и уберите на 3 часа в холодильник.

8. Этап

Салат готов. Приятного аппетита!

1. Этап. Корейский салат с зеленой фасолью: Салат готов. Приятного аппетита!