Ингредиенты для - Рецепт пасхальных булочек
Как вкусно приготовить - Рецепт пасхальных булочек
1. Этап
1. В теплом молоке растворите дрожжи и сахар. Через 5-7 минут добавьте растопленное сливочное масло, яйцо, соль и муку. Перемешайте, добавьте сушеную клюкву или любую другую добавку по вкусу.
2. Этап
2. Для аромата добавьте корицу или ваниль. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и вымешайте как следует (не менее 5 минут) руками.
3. Этап
3. Скатайте в шарик и оставьте на 1-1.5 часа подходить в теплом месте.
4. Этап
4. Далее можно скатать вот такую колбаску и нарезать на 6-8 равных частей.
5. Этап
5. Скатайте шарики, выложите их на противень. Накройте полотенцем и дайте еще раз подойти (примерно минут 20-25).
6. Этап
6. Острым ножом сделайте два надреза на булочках. Взбейте яйцо (можно добавить немного молока), смажьте булочки сверху. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
7. Этап
7. Выпекайте около 20 минут до румяности.
8. Этап
8. Вкусных праздников!
