Ингредиенты для - Варенье из абрикосов дольками Янтарное
Как вкусно приготовить - Варенье из абрикосов дольками Янтарное
1. Этап
Для приготовления варенья возьмите абрикосы и сахар.
2. Этап
Абрикосы помойте, разрежьте на две дольки и удалите косточки.
3. Этап
В кастрюлю с толстым дном выложите слоями дольки абрикосов и сахар.
4. Этап
Дайте абрикосам пустить сок. На это может потребоваться 7-12 часов, в зависимости от сочности фруктов. Если весь сахар хорошо растворится в соке, но немного останется сверху, можно приступать к приготовлению варенья.
5. Этап
Поставьте кастрюлю с абрикосами в сиропе на плиту. Доведите до кипения, огонь убавьте и готовьте варенье 10-15 минут. После снимите пену. Дайте варенью постоять 4-5 часов.
6. Этап
Затем опять доведите до кипения и варите 10-15 минут. Готовое варенье разложите в стерилизованные баночки и закатайте крышками. Храните в прохладной кладовке.
7. Этап
Варенье из абрикосов дольками "Янтарное" готово. Подавайте на десерт.
