Ингредиенты для - Итальянский торт
Как вкусно приготовить - Итальянский торт
1. Этап
Приготовим тесто. В чашу миксера выложите сливочное масло, взбивайте на средних оборотах и добавляйте понемногу сахарный песок.
2. Этап
Отделите желтки от белков, добавляйте в масляную смесь по одному желтку и каждый раз взбивайте.
3. Этап
В миску просейте муку, добавьте соду и перемешайте хорошенько. В чашу миксера порционно выкладывайте сухие ингредиенты вперемешку с пахтой, хорошо взбивая тесто.
4. Этап
В отдельной миске взбейте белки до образования крепких пиков, затем введите к основной массе теста и добавьте ванильный экстракт.
5. Этап
Добавьте половину кокосовых хлопьев и измельченных орехов, перемешайте все хорошенько.
6. Этап
Распределите тесто между тремя формами для выпечки и отправьте в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 25-30 минут, затем достаньте коржи и оставьте их на 5 минут в форме.
7. Этап
Переложите каждый бисквит из формы на решетку и оставьте для полного остывания.
8. Этап
Займемся кремом. Смешайте в чаше миксера сливочный сыр, сливочное масло, экстракт ванили и сахар, хорошенько взбейте все до образования пышной и однородной массы.
9. Этап
Добавьте к крему оставшиеся кокосовые хлопья и орехи.
10. Этап
Смажьте остывшие коржи приготовленным кремом, украсьте им верхушку и бока. Отправьте торт на несколько часов в холодильник. Наслаждайтесь этим вкусным десертом.
11. Этап
Приятного чаепития!
