Информация о рецепте
Ингредиенты для - Напиток из детства а-ля Байкал
Как вкусно приготовить - Напиток из детства а-ля Байкал
1. Этап
У газировки нашего местного производителя состав интригующий- "вкусо-ароматическая основа Байкал" и никаких подробностей. Первое, что чувствуешь, когда открываешь бутылку- ярко выраженный аромат кардамона. Значит и мы его используем. Следуя советам интернета добавили так же кориандр. А для основы взяли шиповник и ягоды можжевельника.
2. Этап
Все смешать и заварить горячей водой, около 60С, чтобы сохранить витамины в шиповнике по максимуму. Дать настояться ночь.
3. Этап
Настой смешать с сахаром.
4. Этап
На среднем огне уварить сироп до 110С. Какой стоит аромат, вы не представляете! Сироп перелить в баночку, остудить, хранить в холодильнике.
5. Этап
Необходимое количество сиропа развести охлажденной газированной водой. Освежайтесь!
