Ингредиенты для - Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта
Как вкусно приготовить - Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта
1 . Этап
1. Первый вариант приготовления компота - из сезонных или свежих фруктов. Берите те фрукты, которые есть сейчас под рукой, у меня это яблоки. Я люблю добавлять мяту в компоты, она приятно дополняет и освежает.
2 . Этап
2. Вымойте тщательно яблоки и мяту. У яблок удалите сердцевину, порежьте ломтиками небольшими.
3 . Этап
3. Залейте яблоки и мяту водой, добавьте сахар и доведите компот до кипения.
4 . Этап
4. Проварите компот 5 минут, выключите и дайте ему остыть.
5 . Этап
5. Второй вариант - компот из сушеных фруктов (ягод). В такие компоты я часто добавляю сушеные травы, шиповник. Сегодня у меня сушеная бузина, с ней компот приобретает невероятно сладкий аромат и вкус.
6 . Этап
6. Положите сушки и шиповник в кастрюлю, добавьте сахар, залейте водой и доведите компот до кипения.
7 . Этап
7. Проварите 5 минут, снимите с огня. Дайте настояться и остыть компоту.
8 . Этап
8. И самый идеальный вариант для зимы - заморозка! Для компота не нужно заранее размораживать фрукты-ягоды.
9 . Этап
9. Доведите до кипения воду, добавьте сахар и фрукты-ягоды, проварите компот 5 минут.
10 . Этап
10. Готовый компот остудите и можно пить.
11 . Этап
11. Приятного!