Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с фенхелем и яблоком
Как вкусно приготовить - Салат с фенхелем и яблоком
1. Этап
Для начала приготовим соус. Смешайте в одной чашке горчицу, винный уксус, оливковое масло, мёд и сок лимона. Затем почистите фенхель от лишней зелени, обрежьте хвостики и нарубите мелко.
2. Этап
Яблоки можно не чистить, так и оставьте их с кожурой. Нарежьте их тонкими-тонкими пластинами.
3. Этап
Помойте рукколу. Нарвите её, если хотите. Я чаще добавляю её целую в салат.
4. Этап
Маленькими кубиками режьте сыр Фета.
5. Этап
Нарубите очень мелко лук-шалот.
6. Этап
Перемешайте всё. Измельчите орехи пекан и добавьте их к овощам и зелени. Полейте салат готовым соусом.Посолите, поперчите по вкусу. Приятного аппетита!
