Котлеты из фасоли с зеленым луком

1 . Этап

Отвариваем фасоль до готовности и отправляем ее на дуршлаг.

2 . Этап

Когда влага стекла, пропускаем фасоль на мясорубке

3 . Этап

Добавляем соль, черный перец, укроп. Так же добавляем муку, крахмал и нарезанный лук. Солим.

4 . Этап

Тщательно размешиваем "фарш". Мокрыми руками формируем котлетки, обваливаем их в панировочных сухарях и выкладываем в разогретую сковороду с маслом. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.

5 . Этап

Подаем с овощами. Приятного аппетита! Спасибо за внимание!