Салат с фасолью, тофу и томатами

1 . Этап

Если у вас есть уже готовая фасоль, то салат готовится за считанные минуты))) Я варила фасоль для паштета и отложила часть для салатов. Итак, отварите фасоль по инструкции на упаковке.

2 . Этап

Подготовьте ингредиенты - салат промойте, порвите, лук нарежьте полукольцами, помидоры дольками...

3 . Этап

Тофу раскрошите или нарежьте кубиками.

4 . Этап

Для умопомрачительной заправки смешайте оливковое масло, зерновую горчицу и винный уксус. Я использовала масло от вяленых томатов, так салат еще вкуснее)))

5 . Этап

На тарелку выложить салатные листья, помидоры черри, фасоль, лук и тофу, полить заправкой... И наслаждаться приятным салатом!